日記
2026年を迎えました。

あけましておめでとうございます。2026年が始まりました。今年も忙しさに変わりはないでしょうが、頑張って日々を過ごしたいと思います。昨年は、思い切って万博に足を運んだことが大変思い出に残りました。今年も「迷ったら、やる! […]

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日記
2026年への年越し餃子

Geminiに数えさせると、約93個でした。 今年も年越し餃子を一家(除く長男)で作りました。皮は、強力粉:薄力粉を7:3です。もうちょっと柔らかくモチモチにしても良かったかもしれません。具は、白菜と豚肉、ネギとニンニク […]

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日記
2025年のサツマイモの収穫

今年も我が家の家庭菜園で芋が収穫できました。昨年よりも形の良い芋になったと思います。天ぷらが美味しいので、ちょっと熟成させたいですね。

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日記
大阪万博2025

2025.10.4宮崎カーフェリを使ったツアーで万博会場に行きました。開場時間から夕方までの短い時間で、人が一杯で、人気パビリオンなんてとてもじゃないけど入れませんでしたが、万博の会場を散策してその雰囲気を満喫でき、大満 […]

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日記
秋刀魚を楽しみました

今年はサンマが豊漁なんですね。1尾150円ほどでした。庭で炭焼きして、大根おろしを添えていただきました。とても脂が乗って美味しいサンマでした。いただきもののサツマイモもホクホクして美味しい。秋を感じる立秋の夜でした。

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