2025年12月

2026年への年越し餃子

Geminiに数えさせると、約93個でした。 今年も年越し餃子を一家（除く長男）で作りました。皮は、強力粉：薄力粉を７：３です。もうちょっと柔らかくモチモチにしても良かったかもしれません。具は、白菜と豚肉、ネギとニンニク […]