タコやイカの血液が青いのは、銅を含むヘモシアニンというタンパク質が酸素を運搬しているから。ヘモシアニンは本来透明だが、エラから取り入れた酸素と結びつくと青色になる。一方、ヒトの血液が赤いのは、肺から取り入れた酸素を全身に […]